Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

recettes legeres

2011-02-07T12:35:00+01:00

Flan aux légumes

Publié par Lily-s-new-life

Pour 3 à 4 personnes Ingrédients : légumes au choix et quantité au choix avec un minimum de 400g 4 oeufs 4 cuillère à soupe de crème fraiche échalotte (quantité au choix) Fromage rapé Sel, poivre et ciboulette Faire préchauffer le four à 200°C. Laver,...

Lire la suite

2010-05-31T12:00:00+02:00

samoussa à la courgette et au cumin

Publié par Lily-s-new-life

pour 10 samoussas Ingrédients 5 feuilles de brick 1 tranche de jambon blanc dégraissé découennée 4 cs de sauce tomate 3 vaches qui rit allégée 1/2 courgette 1 tomate un peu de cumin / sel/poivre Préchauffer le four à 200°C. Couper la feuille de brick...

Lire la suite

2010-05-27T12:03:00+02:00

Courgettes à la provençale

Publié par Lily-s-new-life

Pour 1 personne Ingrédients : 250 g de courgettes fraiches 1 belle tomate 1/4 oignon Sel, poivre et herbes de provence Laver et détailler les courgettes en rondelles pas trop épaisses. Laver et couper les tomates en gros cubes. Eplucher et emincer l'oignon....

Lire la suite

2010-05-08T19:14:00+02:00

Tomate farcie au fromage et sa sauce au yaourt

Publié par Lily-s-new-life

Pour 1 personne Ingrédients : une tomate fromage (ici 2 vache qui rit allégée) 1 cuil à café de germe de blé salade verte 1 yaourt nature ou sucré (ici sucré) 1 cuil à soupe de jus de citron ciboulette fraiche Pour faire la sauce, mettez le yaourt, le...

Lire la suite

2010-05-07T19:50:00+02:00

Filet de poisson mariné au citron et grillé

Publié par Lily-s-new-life

Pour 1 ou 2 personne(s) Ingrédients : 200g de filet de poisson blanc (cabillaud, merlu etc) le jus d’un citron une échalotte ½ oignon Sel / poivre Emincez l'échalotte et l'oignon. Mélangez les au jus du citron. Vérifiez qu'il n'y ait plus d'arrête dans...

Lire la suite

2010-05-01T14:32:00+02:00

Dessert : Panacotta au yaourt et aux framboises

Publié par Lily-s-new-life

Cette recette a été modifiée par rapport à celle que j'ai trouvée. Vous trouverez l'originale sur Le blog de Lillou où je l'ai trouvée. Pour 4 personnes Ingrédients 4 feuilles de gélatine 10 cl de lait écrémé 3 yaourts nature sucrés de 125 gr 250 gr de...

Lire la suite

2010-04-12T18:13:00+02:00

Dessert : Aspic de framboises

Publié par Lily-s-new-life

Pour 1 personne Ingrédients : 50g de framboises le jus d’un quart de citron le zeste d’ ¼ de citron ½ feuille de gélatine 2,5 cl de sirop de fruit rouge 9 cl d’eau Faites tremper les feuilles de gélatines dans un bol d’eau froide. Faites bouillir le sirop...

Lire la suite

2010-02-25T15:07:00+01:00

Tarte au thon

Publié par Lily-s-new-life

INGREDIENTS : 1 pâte brisée Garniture : 30g d'emmental ou de parmesan 150g tomates ou 1 bte de tomates pelées 2 c à s huile d'olives 1 c à s d'herbes de provence 150g de fromage frais (carré frais, tartare ou chèvre frais...) 150g de thon au naturel égoutté...

Lire la suite

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog